Mousse au chocolat

La mousse au chocolat de maman

1 barre de tablette de 205g (il y en a 8) / personne

1 oeuf / personne

Instructions

Étape1

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.

Étape2

Hors du feu, ajouter les jaunes d’œufs.

Étape3

Battre les blancs en neige.

Étape4

Mélanger délicatement les blancs en neige avec le chocolat.

Étape5

Laisser reposer plusieurs heures au frigo afin que la mousse se solidifie.

Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !