Macarons

125 g amandes en poudre

250 g sucre glace

4 blancs d'oeufs

2 à 3 gouttes extrait de café

Instructions

Étape1

Sortir la grille du four.

Étape2

Préchauffer le four 160°C.

Étape3

Tamiser les amandes et le sucre.

Étape4

Monter les blancs en neige.

Étape5

Ajouter le café.

Étape6

Mélanger délicatement les amandes + sucre + blancs en neige.

Étape7

Mettre au four pendant 20 min.

Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !