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Préparation15 minutes
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Cuisson15 minutes
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Portions4
Ingrédients
Instructions
Suggestion d'accompagnement : compote, yahourt, glace, etc...
Ramollir le beurre (sans le faire fondre).
Préchauffer le four à 170°C.
Mélanger le beurre et les sucres. Écraser jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter l'oeuf entier.
Ajouter la farine et la levure, en mélangeant au fur et à mesure.
Ajouter les pépites de chocolat.
Déposer des boules de pâte (taille suivant les goûts) sur une plaque. Écraser les boules à l'aide du plat d'un couteau.
Enfournez pendant 10-15 min selon le goût. Une fois la cuisson voulue obtenue, sortez les du four et retirez les des plaques pour stopper la cuisson.
Déguster chaud ou froid !
Conclusion
NB : si les cookies deviennent secs après conservation, passez les un coup au micro-ondes (pas trop fort ni trop longtemps car ils risquent de cuire...), ils ressortiront fondants :)
Paul
Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !
