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Préparation10 minutes
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Cuisson15 minutes
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Portions4
Star du potager pendant l’été, la courgette se déguste presque tout au long de l’année et le velouté de courgettes est une recette facile et rapide pour déguster ce légume, riche en fibres et pauvre en calories.
Ingrédients
Instructions
Étape1
Faire bouillir l'eau.
Étape2
Couper les oignons grossièrement et les mettre dans la casserole.
Étape3
Hacher la gousse d'ail et l'ajouter dans la casserole.
Étape4
Eplucher les courgettes, les couper en rondelle et les ajouter dans la casserole.
Étape5
Ajouter le bouillon cube, le sel, le fromage à tartiner.
Étape6
Laisser cuire pendant 15 minutes à feu moyen en couvrant.
Étape7
Mixer le tout. Bon appétit !
Paul
Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !
