Lapin moutarde

4 cuillères à soupe moutarde de dijon

20 cl crème fraîche (liquide ou non)

2 cuillères à café thym

4 cuisses de lapin

8 gousses ail

2 cuillères à soupe huile d'olive

Instructions

Étape1

Fouettez la crème avec la moutarde et le thym.

Étape2

Posez les cuisses de lapin dans un plat en mettant les gousses d'ail avec la peau.

Étape3

Arrosez d'huile d'olive. Salez, poivrez.

Étape4

Enfournez à 180°C pendant 20 min.

Étape5

Nappez de crème à la moutarde et enfournez pendant 25 min.

Étape6

Sortez et dégustez !

Suggestion d'accompagnement : Riz blanc, pâtes fraîches.

Paul
13 février 2021 @ 4h41
Testé avec du poulet, très bon également ! On s’est régalé !

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