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Préparation5 minutes
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Portions6
La recette originale de la célèbre mayonnaise de Papa !
Ingrédients
Instructions
Dans un pot à mixeur plongeant, mettre successivement :
Étape1
1 cuillère à soupe de moutarde.
Étape2
1 œuf entier.
Étape3
1/4 de litre d'huile.
Étape4
Mixer le tout en maintenant plaqué au fond jusqu'à ce que la mixture prenne.
Étape5
Une fois que la mayonnaise a prise, faire des mouvements progressifs de haut en bas.
Étape6
Ajouter le vinaigre, sel poivre selon le goût. Mixer le tout.
Conclusion
C'est prêt.
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