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Préparation15 minutes
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Cuisson30 minutes
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Portions6
Une recette de Nancy
Ingrédients
Instructions
Étape1
Séparer blancs et jaunes.
Étape2
Mélanger jaune et le sucre.
Étape3
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Étape4
Mélanger aux jaunes + sucre.
Étape5
Ajouter les amandes puis la fécule.
Étape6
Ajouter la levure.
Étape7
Ajouter les blancs en neige.
Étape8
Faire cuire à feu modéré th4-5 pendant 30 min.
Paul
Aime la bonne cuisine méditerranéenne et bien française !
